Receita de Brigadeiro Gourmet de Maracujá

O Brigadeiro Gourmet é um doce fino muito apreciado em festas e eventos. E o grande diferencial destes doces são os ingredientes que pode ser combinados para criar um Brigadeiro saboroso.

Pensando nisso criamos uma receita maravilhosa utilizando como ingrediente principal o Maracujá. O Brigadeiro Gourmet de Maracujá é uma excelente opção para servir em eventos corporativos e em festas de casamento. E você que procura doces gourmet para vender esse com certeza é uma boa opção.

Receita do Brigadeiro Gourmet de Maracujá

Vamos começar pelos ingredientes:

  • Uma Lata de Leite Condensado
  • Meia Lata de Suco de Maracujá (de preferencia em utilizar o suco natural)
  • 3 gemas de ovo peneiradas
  • Meia lata de creme de leite
  • Uma colher (sopa) de farinha de trigo
  • E para finalizar o granulado de sua preferencia para a decoração

Agora vamos para a etapa da preparação:

Modo de Preparo

#1. Coloque uma panela, em fogo baixo, e sempre mexendo, ponha o leite condensado, o suco de maracujá, as gemas, o creme de leite, a farinha, até desprender do fundo da panela.

#2. Coloque o brigadeiro em um refratário para esfriar.

#3. Depois de frio, modele em bolinhas e passe pelo confeito.

#4. Distribua os brigadeiro em aproximadamente 40 forminhas de papel.

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